洗い物いらずのポリ袋で料理

洗い物いらずのポリ袋で料理 調理をする時には材料を洗って切ったり、炒めたり盛り付けたり様々な作業工程があります。
その作業を楽にする為には無駄な部分を省き、短時間で調理ができれば、時間を短縮できます。
時間短縮を行うためには、洗い物を減らすことによって作業を楽にすることが出来、洗う手間を省くことが出来るので工夫が必要です。
洗い物を減らすためには、ポリ袋を使用して準備を進めていく事です。
例えば唐揚げを作る場合、たれに付け込み粉をつける必要がありますが、たれに付け込む時にポリ袋を使用し、その中で味をしみこませます。
ポリ袋であれば少しのたれでもしっかり肉に味がしみ込みやすいので、材料代も安くなります。
味がしみ込めば、他の袋に小麦粉や片栗粉などを入れ、その中に肉を投入します。
肉に粉をまぶすためには、ポリ袋を振ってまぶすように粉をつけていけば簡単につけることが出来ますので、洗い物が減るだけではなく、度々手も洗わなくてすむでしょう。

ポリ袋料理の基本的手順

ポリ袋料理の基本的手順 ポリ袋料理の基本的な手順は、まずポリ袋に料理する食材と調味料を入れます。
その袋に空気を入れて、食材と調味料がまじりあうようによく振ります。
その時食材や調味料が外部に漏れないように入り口部分をよくひねることがポイントです。
次に水を張ったボウルに袋ごと浸けて、その水圧により袋の中の空気を抜きます。
次にねじった口の上の方を縛ります。
ポイントは上の方を縛ることです。
熱を加えるので膨張しても破裂しないようにするためです。
続いて加熱です。
鍋の底に耐熱皿等を敷き、湯を沸かします。
一度沸騰したら弱火にして食材と調味料が入った袋を鍋に入れます。
食材に火が通れば出来上がりです。
ポリ袋料理の利点としては油を使わないで料理ができるのでカロリーオフができること。
密閉された袋のなかで調理されるためうま味と栄養を逃さないこと。
真空状態で火が通るため煮崩れしないこと。
鍋ひとつしか使用しなで料理が完成するため洗い物が少なくて済むこと等があります。

新着情報

◎2018/7/4

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◎2018/5/8

ポリ袋で作るレシピが人気
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◎2018/3/8

透明なポリ袋(LD)のオススメの用途
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◎2018/1/11

洗い物いらずのポリ袋で料理
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◎2017/10/2

真空料理もできるポリ袋
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◎2017/8/9

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「洗い物 袋」
に関連するツイート
Twitter

返信先:@sakura_aoitori他3人 アイラップはビニールなんだわ。 でも120℃くらいまで大丈夫で、食品入れて大丈夫だから 湯煎とかに使えるの。 アイラップのタグで検索したら、アイラップ調理してる人のがたくさん出てくるよ~😊 洗い物減るし、なぜか冷凍物は食品同士がくっつかなくて、パラパラで使いやすい!と評判。

Twitterメークイン委員長@aky_potato

返信 リツイート 8:45

返信先:@A_linu 生ごみは早めにに包んでゴミにシュートしたほうがいいよね あと夏は早めに洗い物した方がいい 食べた後の机も拭くとか

Twitterソーダ/アイエフ@崩壊3rd@soda_of

返信 リツイート 8:26

RT @syunkon0507: 【包丁不要!器ごとチン!ハンバーグ】 冷めても柔らかく、でもちゃんと肉感が残り、まるで焼いたような香ばしい見た目に仕上がり、洗い物がほぼ出ないよう何度も試作しました。 しかも \ 完成まで10分 / ①ひき肉と調味料をポリでもむ ②耐…

Twitter👻マウントゴリラ👻@u047062

返信 リツイート 3:42

ほんとはちゃんとボウルとかで混ぜるんだけどいつもにぶちこんでる。洗い物増やしたくない。コンビニのってスーパーより高いだけあってしっかりしてるから意外と平気。って言う誰得な情報。

RT @syunkon0507: 【包丁不要!器ごとチン!ハンバーグ】 冷めても柔らかく、でもちゃんと肉感が残り、まるで焼いたような香ばしい見た目に仕上がり、洗い物がほぼ出ないよう何度も試作しました。 しかも \ 完成まで10分 / ①ひき肉と調味料をポリでもむ ②耐…

洗い物したりで席立ちまくった結果遅刻しまくりでいかんな 余裕が合ったらゆーあいも書きたい(強欲な

今日はネイルやらなんやら美容に費やしただけでなく最終的にゴミ×3分の片付けと自炊と洗い物と洗濯、干すまでやったのバチクソ偉くないですか????? (結局過集中切れて中途半端なまま離脱)

返信先:@tennenchan1211 あー、うちも実家にいる時はそうだったよ! でも最近のやつってさ・・・からわざわざ出さなくても直接水入れて振って絞れば大体何とかなるから どーしても切らなきゃ行けないなら食品用のハサミで何とかなるしー 深めフライパンあればだいたいなんでも出来るしー最小限の洗い物でなんとかなるよ笑

ミッション: ホットプレートで焼きそばを作る 準備中考えた事(一部):もやしはごと用意する?あぁ、でもザルは他の野菜でいっぱいだ…。でもなぁ、捨てて置いた方が後で楽だよなぁ…。別のザル?いや、洗い物増やすだけだし…。まあ、ごと持っていけばいいや

Twitter穏やかなめぐっぺ@megppendappe

返信 リツイート 昨日 21:05

【サラダうどん】【夏バテでもさっぱり☆】 ゆで麺にコーンの缶詰、レタス、トマトを一緒に入れ、オリーブオイルと塩、こしょう、レモン汁を絞り、混ぜるだけ! 洗い物が面倒な人は ビニールやジップ付ビニールを使ってみるのはいかがですか? にすべての材料をいれて混ぜるだけ!

Twitter一人暮らしfor大学生@lives_alone

返信 リツイート 昨日 20:05