洗い物いらずのポリ袋で料理

洗い物いらずのポリ袋で料理 調理をする時には材料を洗って切ったり、炒めたり盛り付けたり様々な作業工程があります。
その作業を楽にする為には無駄な部分を省き、短時間で調理ができれば、時間を短縮できます。
時間短縮を行うためには、洗い物を減らすことによって作業を楽にすることが出来、洗う手間を省くことが出来るので工夫が必要です。
洗い物を減らすためには、ポリ袋を使用して準備を進めていく事です。
例えば唐揚げを作る場合、たれに付け込み粉をつける必要がありますが、たれに付け込む時にポリ袋を使用し、その中で味をしみこませます。
ポリ袋であれば少しのたれでもしっかり肉に味がしみ込みやすいので、材料代も安くなります。
味がしみ込めば、他の袋に小麦粉や片栗粉などを入れ、その中に肉を投入します。
肉に粉をまぶすためには、ポリ袋を振ってまぶすように粉をつけていけば簡単につけることが出来ますので、洗い物が減るだけではなく、度々手も洗わなくてすむでしょう。

ポリ袋料理の基本的手順

ポリ袋料理の基本的手順 ポリ袋料理の基本的な手順は、まずポリ袋に料理する食材と調味料を入れます。
その袋に空気を入れて、食材と調味料がまじりあうようによく振ります。
その時食材や調味料が外部に漏れないように入り口部分をよくひねることがポイントです。
次に水を張ったボウルに袋ごと浸けて、その水圧により袋の中の空気を抜きます。
次にねじった口の上の方を縛ります。
ポイントは上の方を縛ることです。
熱を加えるので膨張しても破裂しないようにするためです。
続いて加熱です。
鍋の底に耐熱皿等を敷き、湯を沸かします。
一度沸騰したら弱火にして食材と調味料が入った袋を鍋に入れます。
食材に火が通れば出来上がりです。
ポリ袋料理の利点としては油を使わないで料理ができるのでカロリーオフができること。
密閉された袋のなかで調理されるためうま味と栄養を逃さないこと。
真空状態で火が通るため煮崩れしないこと。
鍋ひとつしか使用しなで料理が完成するため洗い物が少なくて済むこと等があります。

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◎2018/5/8

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◎2018/1/11

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◎2017/10/2

真空料理もできるポリ袋
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◎2017/8/9

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「洗い物 袋」
に関連するツイート
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今日学校の図書室でオレンジページ読んでたんやけど ちょっとのコツで!みたいなやつに餃子の肉だねをポリで揉んで作ってそのまま端っこ切って絞り出せば 手も汚れんし洗い物もないって書いてあって やってみたくてしょうがない笑 増田さんと照史くん食べに来て?

返信先:@11m13501695 あ、型抜くまでが5分です!笑 焼くのは15分ほどかかりますが…笑 クッキー生地はジップでこねちゃって肩を抜く前にオーブン温め→型抜いてオーブンへ→焼いてる間に洗い物してる間に焼ける→冷まして食べる😋✨って感じです。

RT @croissant_mag: アイラップは耐熱温度が高いポリなので、中に材料を入れて電子レンジ加熱や湯せんができて便利。そのほか、1つのフライパンで2つ以上の料理ができるホイルシートや、圧力調理バッグなど、料理もらくらく、洗い物を減らせる便利グッズを集めました。 h…

根っこに拍車がかかる~ 旦那が洗い物してくれている~ 娘に買ってきたはずのたまごボーロ食べている私の後ろで洗い物してくれてる~ もうひと食べようかな…笑 pic.twitter.com/PmXytjXgR3

Twitterぺぺこ@ぱぴこ7m♀修正6m@p08_j

返信 リツイート 昨日 22:30

RT @oyamadakinokoen: 包丁、まな板不要♪ からそのまま鍋やフライパンへ入れるだけ!洗い物を減らして家事の時短に。 便利な「ほぐしめじ」宜しくお願い致します!(^o^) 小山田きのこ園直売所または、産直よってけポポラにて販売しています。 #農家 #きのこ #…

Twitter小山田きのこ園(山形県)@oyamadakinokoen

返信 リツイート 昨日 22:28

百均で買ったラーメンを電子レンジで作るやつべんり〜! 水からなら7分加熱って見て、手間や時間はトントン?って思ったけど、やってみたら断然レンジの方が手間ない、、、容器に蓋できるし、そのまま食べられるから洗い物減るし、あと何よりチンしてる間は遊べる、、、吹きこぼれ心配しないで良い

洗い物をしていたら旦那が「アイス食べる?」と聞いてきたので「食べる。ラムネ味がいい」と返したらを開けて食べさせてくれたけど、そこまでしてくれなくて良かったよ???

Twitterねこっこ@土曜日 南テ-41b@nekokkoooo

返信 リツイート 昨日 21:57

返信先:@_4mi4mi なるほどのまま!!???すごい究極のズボラ飯が完成してしまいましたねこれは…洗い物もない万歳🙌!!

Twitterむら👨🏻ありがとう1014@muraoji23

返信 リツイート 昨日 21:56

昨日子どもたちと寝落ちしちゃってハッと起きたら1時半。 洗い物ほったらかしやー歯磨きしてねぇーとリビングに降りて片付けて、 ゴミの日なのにゴミないことに気付きコンビニまでチャリ漕ぐ2時。 そして再び寝床につくも目が冴えちゃってなかなか寝付けないなかの金縛りにあう4時。

返信先:@ranpart00 のサラダは洗い物が発生する おわり(*'▽')