ポリ袋で油を使わずヘルシー料理!

ポリ袋で油を使わずヘルシー料理! ダイエットをしたいけど、お肉が大好きで食事制限はなかなかできないという方におすすめなのがポリ袋を使ったヘルシー料理です。肉料理を作る際に揚げたり焼いたりすると油を使うため、カロリーが高くなってしまいます。
だからと言って茹でると旨味成分は抜ける上、パサついて美味しくなくなってしまいます。しかし、ポリ袋に好みのタレと一緒にいれてしっかり封をし、沸騰したお湯にいれて数分放置するだけで柔らかい味付き肉料理の完成です。入れる調味料を変えるだけで、様々なアレンジができますし、野菜を加えるだけで栄養素を逃さずに簡単に一品料理ができます。このポリ袋を使った料理は素材の油を活かした料理なので、ヘルシーです。しかも、鍋を汚さずに後始末も簡単なので、忙しい方にもおすすめのダイエット料理です。
簡単でヘルシーな料理を食べたいという方にはポリ袋料理がおすすめです。市販のタレと鶏肉だけで簡単に柔らかい鶏チャーシューを作ることもできます。そのため、料理が苦手という方でも作れます。

ポリ袋でカロリーダウン

ポリ袋でカロリーダウン カロリーダウンができると話題になっているのが、ポリ袋を使ったレシピです。これは、真空調理法の一種で、食材と調味料を耐熱性の高い半透明のポリ袋に入れて、水を張ったボウルの中で空気を抜いた後、ポリ袋ごと湯につけて低温で加熱します。
その特徴は、まず、炒め用の油や揚げ用などの油を使わないので、その分、確実にカロリーダウンできることです。さらに、ポリ袋レシピのような真空調理法では、調味料が食材によくしみ込みますから、調味料が少なくてもおいしく調理できます。そのため、調味料のカロリーも少なくて済みます。
そして、この方法では、食材や調味料は、直接、火や水や空気に触れないので、酸化が防止され、旨み成分や栄養素も外に逃げることなく、おいしい料理が作れます。しかも、煮崩れすることもなく、調理後に鍋やフライパンなどの調理道具を洗う必要もありません。
ただ、湯の中に食材や調味料が入った袋をつけるので、調理中の状態がリアルタイムではわかりません。慣れるまでは試行錯誤するか、すでにネット上にあるレシピにしたがって、調理時間をタイマーで計って調理するのがおすすめです。

新着情報

◎2018/7/4

食材の保存に最適
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◎2018/5/8

ポリ袋で作るレシピが人気
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◎2018/3/8

透明なポリ袋(LD)のオススメの用途
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◎2018/1/11

洗い物いらずのポリ袋で料理
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◎2017/10/2

真空料理もできるポリ袋
の情報を更新しました。

◎2017/8/9

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「袋 料理」
に関連するツイート
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返信先:@Te1Wsw9SdJhy1Ea から出す作業と火をつける作業の2つの作業が合わさってるからこれは料理だよ

Twitter休暇中Vちん。@vkntmno

返信 リツイート 39分前

返信先:@retohouse 真似をさせていただきます~ 私はと言えば・・・流しの隅のほうにフィルターごと置いておき、料理の残骸をそこに入れ(はらわたとか、そういうヤバイもの)1日の最後にそれをに丸めていたぐらいです。脱臭剤になるかなという気休めです

無事茶番劇が終わった。何とはあえて言わないが🤭 そしてピロリ菌呼気検査なう。 1度目の呼気をへへ→薬を100ccの水と共に飲む→左を下にして5分横になる→じっと座って15分待つ→2度目の呼気をに。 なんか料理のようじゃん。おはよございます☀️

麺とか作って食ってる 料理はしないかな #peing #質問箱 peing.net/ja/qs/364290373

返信先:@BeniBlahnc他2人 きっとその手料理うどんです…

TwitterNene Strike@❖トンベリ@NeneStrike

返信 リツイート 49分前

乙女が作る料理と言えばやっぱりおからよ。卯の花?って言うのよね。関東では。そのせいで、豆腐屋の店先に売っているvinylの中の白くて安い固まりには怖くて近寄れなかったのよ! そうよ。卯の花。そいつがおからだったのよ!!!!

Twitterマーガレット廣井bot@88_mgrbot

返信 リツイート 4:49

🇮🇳料理屋でいつも出てくるパーパル大好きだから菓子かインスタントないかな…今食べたい

TwitterNASUVI🕸🔮FFH@1818nasuvi

返信 リツイート 2:52

光物の魚は捌くときに塩水で洗うといいんですよ。 真水で洗っちゃうとすぐに白く変色しちゃうんです。 氷はにいれて塩水の中にいれてくださいね。塩水が薄くならないので。 ギョースと共にあらんことを。 #魚 #刺身 #相魚フォロー #料理

Twitterお寿司大好き@相魚フォロー支援@osushi_daisuki6

返信 リツイート 2:47

腰まであるロングヘアは何かと不便 買い物を腕にかける時に髪の毛挟む、料理中には結んでても動きによって焦げる浸かる挟む…。トイレでも下を向くと股の隙間を通って便器に落ちそうになる。2次元には髪がお尻より長い子いっぱいいるけど絶対トイレに浸かってるわ #2次元女の子 #リアルはこんなもん

返信先:@xoxo__ynrs うちのところは大まかにオーダーとってドリンクと料理運んで帰ったお客さんの机にあるもの下げて吹き上げしてレジやってドリンク作るって感じです! 細かく言うと箸をにつめたり座敷の掃除したりあるんですけどみんなわちゃわちゃ仕事してるから楽しいですし居酒屋時給高いとこ多いのでいいですよ!

Twitterさなちぴ 𓂃 🦋@chipi__0618

返信 リツイート 0:43