ポリ袋で油を使わずヘルシー料理!

ポリ袋で油を使わずヘルシー料理! ダイエットをしたいけど、お肉が大好きで食事制限はなかなかできないという方におすすめなのがポリ袋を使ったヘルシー料理です。肉料理を作る際に揚げたり焼いたりすると油を使うため、カロリーが高くなってしまいます。
だからと言って茹でると旨味成分は抜ける上、パサついて美味しくなくなってしまいます。しかし、ポリ袋に好みのタレと一緒にいれてしっかり封をし、沸騰したお湯にいれて数分放置するだけで柔らかい味付き肉料理の完成です。入れる調味料を変えるだけで、様々なアレンジができますし、野菜を加えるだけで栄養素を逃さずに簡単に一品料理ができます。このポリ袋を使った料理は素材の油を活かした料理なので、ヘルシーです。しかも、鍋を汚さずに後始末も簡単なので、忙しい方にもおすすめのダイエット料理です。
簡単でヘルシーな料理を食べたいという方にはポリ袋料理がおすすめです。市販のタレと鶏肉だけで簡単に柔らかい鶏チャーシューを作ることもできます。そのため、料理が苦手という方でも作れます。

ポリ袋でカロリーダウン

ポリ袋でカロリーダウン カロリーダウンができると話題になっているのが、ポリ袋を使ったレシピです。これは、真空調理法の一種で、食材と調味料を耐熱性の高い半透明のポリ袋に入れて、水を張ったボウルの中で空気を抜いた後、ポリ袋ごと湯につけて低温で加熱します。
その特徴は、まず、炒め用の油や揚げ用などの油を使わないので、その分、確実にカロリーダウンできることです。さらに、ポリ袋レシピのような真空調理法では、調味料が食材によくしみ込みますから、調味料が少なくてもおいしく調理できます。そのため、調味料のカロリーも少なくて済みます。
そして、この方法では、食材や調味料は、直接、火や水や空気に触れないので、酸化が防止され、旨み成分や栄養素も外に逃げることなく、おいしい料理が作れます。しかも、煮崩れすることもなく、調理後に鍋やフライパンなどの調理道具を洗う必要もありません。
ただ、湯の中に食材や調味料が入った袋をつけるので、調理中の状態がリアルタイムではわかりません。慣れるまでは試行錯誤するか、すでにネット上にあるレシピにしたがって、調理時間をタイマーで計って調理するのがおすすめです。

新着情報

◎2018/7/4

食材の保存に最適
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◎2018/5/8

ポリ袋で作るレシピが人気
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◎2018/3/8

透明なポリ袋(LD)のオススメの用途
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◎2018/1/11

洗い物いらずのポリ袋で料理
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◎2017/10/2

真空料理もできるポリ袋
の情報を更新しました。

◎2017/8/9

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「袋 料理」
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昨日の俺 自炊するぞー! ↓ 料理は体力使うからな!まずは腹ごしらえだ←!? ↓ カップめん作るぞ!生麺使わないと腐るから、二使うぞ! ↓ あれ、お腹いっぱいだな...もうご飯いいや... _人人人人人人_ > 本末転倒 <  ̄Y^Y^Y^Y^Y ̄

Twitterマヨネーズボーイの迷言bot(公式)@meigen_mrn

返信 リツイート 4:00

海外行って影響受けるのは経験あるからわかるけどさ 今さら感強いな 10年以上前の韓国でもコンビニのレジは有料だったし、 ロンドンオリンピックの時にイギリスいたけど あそこに限らず紙の箱に料理入れるしさ 最近行ったシンガポールやタイも紙箱

光物の魚は捌くときに塩水で洗うといいんですよ。 真水で洗っちゃうとすぐに白く変色しちゃうんです。 氷はにいれて塩水の中にいれてくださいね。塩水が薄くならないので。 ギョースと共にあらんことを。 #魚 #刺身 #相魚フォロー #料理

Twitterお寿司大好き@相魚フォロー支援@osushi_daisuki6

返信 リツイート 0:17

ズボラ飯もしやすくなったよね。最近はよく百均の麺用耐熱容器で麺をチンして食べているよ。麺がモチモチになるし、自炊の手間も省けるしね。 とはいえ、料理が得意かと言われたらそうでも無いのだけれど…。レシピがあればある程度は、って感じかなぁ。

料理人なので調味料大事ですww どう収納してるのか確かに…!荷物に入れてるのか腰に下げてるのか、魔法の力(アバウト)で異空間的なところに収納してるのかそういうのもロマンですね…!

結局今日は赤じそ3でしそジュース作って、その出がらしのリメイク料理の下ごしらえで力尽きた。梅干しの仕込みは明日から。梅シロップの準備も明日以降。

RT @croissant_mag: アイラップは耐熱温度が高いポリなので、中に材料を入れて電子レンジ加熱や湯せんができて便利。そのほか、1つのフライパンで2つ以上の料理ができるホイルシートや、圧力調理バッグなど、料理もらくらく、洗い物を減らせる便利グッズを集めました。 h…

beatmaniaⅡDXの曲「AA」を聴くと、ラーメン大好き小泉さんの「小泉さん」を想い出します!成績優秀でクール、無口なミステリアス少女だが、ラーメンの事になると熱く饒舌になる!しかも試験前日でも遠征するほど。逆に麺すら失敗する料理下手。この曲で、小泉さんの事を知りたい!! pic.twitter.com/DpGyKLYPqF

Twitter直樹@ネリネ団長(羽衣ララ)@naoki206

返信 リツイート 昨日 22:36

変な空気になるシーンや、遂にブログの嘘が暴かれる場面で料理がテイクアウトだってバレたときに、それならって自作したのが「サラダにマヨネーズをぐるぐるかけたやつ」で叩きにされるシーンとか、もうなんだろ、育ってきた環境の粗末さや培ってきた感性の無さが露呈していく恐怖の書き方に芯が

返信先:@kiyotora91602他1人 赤池幸子の頭に被せられてたがブータン料理屋のだったし、管理人殺害の日は何故か4階(orそれより上階)から外階段で降りてくるし、なんか怪しい…