ポリ袋で油を使わずヘルシー料理!

ポリ袋で油を使わずヘルシー料理! ダイエットをしたいけど、お肉が大好きで食事制限はなかなかできないという方におすすめなのがポリ袋を使ったヘルシー料理です。肉料理を作る際に揚げたり焼いたりすると油を使うため、カロリーが高くなってしまいます。
だからと言って茹でると旨味成分は抜ける上、パサついて美味しくなくなってしまいます。しかし、ポリ袋に好みのタレと一緒にいれてしっかり封をし、沸騰したお湯にいれて数分放置するだけで柔らかい味付き肉料理の完成です。入れる調味料を変えるだけで、様々なアレンジができますし、野菜を加えるだけで栄養素を逃さずに簡単に一品料理ができます。このポリ袋を使った料理は素材の油を活かした料理なので、ヘルシーです。しかも、鍋を汚さずに後始末も簡単なので、忙しい方にもおすすめのダイエット料理です。
簡単でヘルシーな料理を食べたいという方にはポリ袋料理がおすすめです。市販のタレと鶏肉だけで簡単に柔らかい鶏チャーシューを作ることもできます。そのため、料理が苦手という方でも作れます。

ポリ袋でカロリーダウン

ポリ袋でカロリーダウン カロリーダウンができると話題になっているのが、ポリ袋を使ったレシピです。これは、真空調理法の一種で、食材と調味料を耐熱性の高い半透明のポリ袋に入れて、水を張ったボウルの中で空気を抜いた後、ポリ袋ごと湯につけて低温で加熱します。
その特徴は、まず、炒め用の油や揚げ用などの油を使わないので、その分、確実にカロリーダウンできることです。さらに、ポリ袋レシピのような真空調理法では、調味料が食材によくしみ込みますから、調味料が少なくてもおいしく調理できます。そのため、調味料のカロリーも少なくて済みます。
そして、この方法では、食材や調味料は、直接、火や水や空気に触れないので、酸化が防止され、旨み成分や栄養素も外に逃げることなく、おいしい料理が作れます。しかも、煮崩れすることもなく、調理後に鍋やフライパンなどの調理道具を洗う必要もありません。
ただ、湯の中に食材や調味料が入った袋をつけるので、調理中の状態がリアルタイムではわかりません。慣れるまでは試行錯誤するか、すでにネット上にあるレシピにしたがって、調理時間をタイマーで計って調理するのがおすすめです。

新着情報

◎2018/7/4

食材の保存に最適
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◎2018/5/8

ポリ袋で作るレシピが人気
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◎2018/3/8

透明なポリ袋(LD)のオススメの用途
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◎2018/1/11

洗い物いらずのポリ袋で料理
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◎2017/10/2

真空料理もできるポリ袋
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◎2017/8/9

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「袋 料理」
に関連するツイート
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【架空請求詐欺の葉書の対策方法は、まず①犯人の指紋は残し自分の指紋をつけないために、料理などで使ったポリエチレンの手で葉書を取り②ビニールに葉書などの証拠物件を入れて③警察に通報し、証拠物件を警察に提出する】です。電話も着信拒否よりも、犯人が逮捕される恐怖を感じさせる事です。

Twitter嶋田印刷@名刺からICT・投資・医療・防犯まで…@shimada_print

返信 リツイート 38分前

話し声や料理する音とかでは、全くお昼寝から起きない息子。 私がお菓子の開けるカサカサの音だとすぐ起きる息子。 食べ過ぎ防止アラームだな😟

RT @IRLPTkOm874Ck34: ◽︎横入れタイプのお弁当 (マジックテープ式) ◽︎ランチョンマット (立体よだれ箸置き付き) ◽︎ハンドタオル (ひっかけ部分.ベホイミスライム) これでキャラ弁作れたらパーフェクト?と思い、料理下手だけど頑張ってキャラ弁も作…

Twitter✿アイ✿【DQX*FF14】@nekononikuq25

返信 リツイート 9:16

2月17日(月)#みさと屋 #野菜食堂 ランチメニューは、①コロッケ盛り合わせ、②豆腐の煮と野菜の煮物、③豆腐の梅しそはさみフライ、④いわしの南蛮漬、⑤豚肉入り野菜の味噌煮込み、⑥畑のカツ煮、以上です。カツ煮は当店のオリジナル料理でたいへん人気があります。有精卵の香りが立ちます。 pic.twitter.com/aX1NEL3jPb

料理中に小麦粉のを勢いよく開けて粉がファってなったホチャン pic.twitter.com/YKchFPQ8HC

Twitter새준이 돼지 아니야〜‼︎@cheu_ya

返信 リツイート 8:18

今日はパスタを作りました!私、普段は料理を全くしないのですが頑張りました(^^)。手順は簡単、から開けてレンジでチン笑。専門店にも負けず劣らずのおいしさでした(^^)。最近の冷凍食品はすごいww(5分クッキング)

「君いっつも何かそのに包んでるけど、それは一体なんだい?」 「これ?私のママがいつも料理で使ってた物よ、切ったりするの。」 「ああ・・・ハサミ?」

寝落ちてしまったのでこれからお料理していきましょう。昨日冷蔵庫に入れておいた鶏肉の味噌漬け。ポリに切れてる肉と味噌と日本酒を入れてエロくモミモミしただけ。 pic.twitter.com/Ec5gfSdfU7

Twitterわんわん/弱小内資MR@MR21982821

返信 リツイート 5:54

RT @ORANGEPAGE_mag: 『#ポリ』って、ほんと無限の可能性を感じるアイテムですよね…✨ 本日は、ポリを使った『料理の味がしみっしみになる小ワザ』をご紹介!フレンチトーストや味玉が、簡単にしみしみになっちゃいます🍞洗いものも減って最高( *´艸`)💕 ht…

今日はパスタを作りました!私、普段は料理を全くしないのですが頑張りました(^^)。手順は簡単、から開けてレンジでチン笑。専門店にも負けず劣らずのおいしさでした(^^)。最近の冷凍食品はすごいww(5分クッキング)